大家好我是厨师小郑师傅，今天我带你们了解牛肉。

图片

打开今日头条查看图片详情

看一下！认识一下牛肉！了解牛肉！才会吃牛肉。

图片

打开今日头条查看图片详情

你都知道它们的名称了！下次去买牛肉知道怎么说了吧

图片

打开今日头条查看图片详情

每个位置的牛肉都有它的做法，才能做出美味的菜品。

图片

打开今日头条查看图片详情

这里我们挑选有技巧，学会挑选和储存后，才能做出美味的菜肴。

图片

打开今日头条查看图片详情

这里我们来看下牛肉都有什么吃法，这里是它们两种不同的吃法。

图片

打开今日头条查看图片详情

有的部位合适炒来吃，有的合适炖！要不吃不了哦

图片

打开今日头条查看图片详情

一个酱烧牛舌，一个卤牛肉！根据牛肉的部位特性选择做法很重要。

图片

打开今日头条查看图片详情

一个小炒的牛肉，一个拿来做骨头汤！真的很不错哦。

我是厨师小郑师傅，今天就分享到这里了！记得收藏哦